Brasil
As primeiras tentativas do cultivo da uva no Brasil
começaram com a chegada dos portugueses. Diferentes donatários, como Martim
Afonso de Souza e Brás Cubas trouxeram mudas da Europa e plantaram, sem
sucesso, no sudeste ou no litoral brasileiro. No passado, a viticultura só
encontrou um clima apropriado em 1626, ao chegar nas terras gaúchas, fazendo do
Rio Grande do Sul uma das regiões mais rica do setor. Com o advento das
vinícolas no início do século XX e a chegada das multinacionais, na década de
1970, a tecnologia evoluiu e outras regiões passaram a cultivar espécies
europeias e produzir vinhos finos, como o Vale do Rio São Francisco, que hoje é
outro expoente brasileiro em produção. A abertura do mercado, em 1990, também
contribuiu para o aumento da competitividade e, consequentemente, da qualidade
do vinho consumido e produzido no país, que atualmente apresenta safras
excelentes.
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